Restaurant Roßmühle

Heinz Bjoern Thoma

Bin hier gestern auf Empfehlung gelandet, da ich Lust auf Wild hatte. Die Karte hat mich mehr als positiv überrascht. Wo es gefühlt in der Umgebung nur noch Restaurants mit Schnitzel und Steak auf der Karte gibt, bekommt man hier eine wirklich große Auswahl an regionalen Spezialitäten (Wild, Pilze, Fisch....) - Wow. Und was dann auf den Tisch kam hat mich nicht enttäuscht. Hatte eine Wildkraftbrühe mit Leberknödeln vom Hirsch bei der man sofort merkte, dass die Brühe vom Knochen gezogen wurde. Dann eine Vorpeisenportion frische Steinpilze in Rahm und als Hauptgericht rosa gebratenen Rehrücken mit schwarzen Nüssen und Semmelknödeln. Kompliment an der Koch - hier versteht jemand sein Handwerk. Mit einem alkoholfreien und naturtrüben Bier und einem Marillendigestiv kam ich gerade mal auf 46 EUR in der Rechnung. EInfach fair kalkuliert. Für mich ein absoluter Tip!!

Andreas Pippig

Saure Lunge vom Hirschkalb: lecker

Thomas Schlapp

Manuel Hilbert

Tolle lokale Gerichte lecker zubereitet, Preise total in Ordnung und sehr nettes Personal. Waren mit Freunden zusammen dort und das sicherlich nicht zum letzten Mal. Kann ich nur empfehlen.

Patrick Schyma